El Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) informó que recientemente publicó del Anuario Estadístico Pesquero y Acuícola correspondiente al año 2021. El documento que recopila los datos oficiales de la operación del sector, proporcionados por los distintos agentes sectoriales (industrial, artesanal, barcos fábrica y cosechas de centros de cultivo), el que ya se encuentra disponible en el sitio web institucional.
Respecto a cifras que recoge se encuentra la cantidad de toneladas desembarcadas en los puertos, muelles y centros de cultivo del país, el que fue superior al registrado en 2020, según indicó Esteban Donoso, Subdirector Nacional de SERNAPESCA.
“El desembarque de recursos pesqueros y acuícolas acumulado a diciembre de 2021 fue de 3 millones 896 mil 457 toneladas, lo cual representa un aumento de 5,6% respecto al año 2020”, señaló Donoso.
Datos
En términos de subsectores, el sector industrial (naves industriales y barcos fábrica) aportó con el 23,7% al desembarque total, con 878.321 toneladas, el sector artesanal con el 39,2%, con 1.574.620 toneladas, mientras que los centros de acuicultura aportan el 37,1% con 1.443.516 toneladas.
Respecto a la distribución por territorios, es la región del Bio Bio la que registra los mayores niveles de desembarque de recursos pesqueros, tanto del sector artesanal como industrial con 1 millón 105 mil 968 toneladas. Le siguen, gracias al aporte de producción acuícola, las regiones de Los Lagos con 948.389 toneladas, y en tercer lugar la región de Aysén con 513.468 toneladas. Los principales recursos son jurel para Biobío, y salmón de atlántico para la región de los Lagos y Aysén.
“Al analizar los datos de desembarques por periodos, se aprecia un comportamiento similar al año anterior, lo que confirma que la actividad pesquera y acuícola pudo desarrollarse dentro de la normalidad. La única cifra significativa es el alza de 56% de desembarque en el mes de marzo 2021 respecto a marzo 2020, atribuible al inicio de la temporada de pesca de pelágicos pequeños en Biobío, que en 2020 partió en abril dada las restricciones sanitarias del momento”, explicó Esteban Donoso.
En cuanto a las plantas de proceso se puede destacar que, durante el año 2021, operaron un total de 696 plantas elaboradoras, de las cuales 207 correspondieron a plantas procesadoras exclusivamente de alga seca. En tanto, la producción total fue 1.718.520 toneladas concentrándose un 36% en Línea congelado, un 35% en Enfriado Refrigerado y un 17% en plantas Reductoras (harinas, aceites).
