El primer embarque de cerezas, principalmente, nectarines y arándanos frescos de la región del Bio Bio con destino a China se realizó desde Puerto Coronel, exportación que fue certificada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Se trató de 4.500 pallets y de 120 contendores de fruta fresca.
“Supervisamos este embarque que se realizó en nuestra región, éstos son habituales en otros puertos de la zona central, pero es el primer embarque de cerezas directo a China, en un buque chárter. Habitualmente se exporta a China fruta fresca en contenedores, pero en esta ocasión aprovechando el déficit de contenedores a nivel mundial se ha gestionado este modo de transporte para llegar con los productos antes del Año Nuevo chino”, explicó Roberto Ferrada, director regional (s) del SAG Bio Bio.
También agregó que Chile cuenta con un protocolo fitosanitario de exportación al mercado chino, el cual es muy exigente, no solo en los aspectos fitosanitarios, sino que también en materia de trazabilidad e inocuidad. China es el principal mercado de fruta fresca, la temporada pasada se exportaron más de 330 mil toneladas de cerezas.
Protocolos
En el caso de las exportaciones de cerezas frescas a China, el protocolo establece que los productores deberán estar inscritos en el Sistema de Registro Agrícola (SRA) del SAG, cumplir con las medidas definidas a nivel de huerto, control de plagas, entre otras, además de medidas en el establecimiento, como por ejemplo el embalaje, trazabilidad de la información, entre otros aspectos.
Asimismo, indicó que “este es un mercado muy interesante y nosotros tenemos que dar garantías que los procesos de certificación que se realizaron en las regiones de O’Higgins hasta La Araucanía, de donde proviene esta fruta, cautelando las condiciones de resguardo fitosanitarias”.
Este primer embarque comenzó sus operaciones el martes pasado en la nave Cool Magnus, las que se extendieron hasta el sábado, embarcando la fruta en cámaras de frío habilitadas para transportar la fruta a granel y se espera que arriben a destino a través del puerto Dalian.
