Una importante convocatoria tuvo el primer taller de análisis de liquidaciones de exportadoras de arándanos, desarrollado por el PTI Berries Bio Bio Centro, programa cofinanciado por CORFO y administrado por CODESSER.
En la oportunidad, el ingeniero agrónomo y consultor Jaime Ugarte, fue el encargado de explicar, de manera virtual, sobre las liquidaciones y cómo reflejan la manera en que están compitiendo las exportadoras de Chile y el Bio Bío, en un escenario con una oferta mundial cada vez mayor.
El profesional explicó que la idea es contribuir con información, con el fin de que mejoren sus negociaciones y así la comercialización del producto sea sustentable a través del tiempo.
“El productor hace el trabajo del campo y la exportadora tiene como tarea vender lo mejor posible su fruta. Por eso, está interesado en las liquidaciones, porque refleja cómo están compitiendo las exportadoras”, señaló Ugarte.
El profesional agregó que buscó explicar cómo podrían en las negociaciones constantes que tiene los productores con sus productos, intentar lograr mejores resultados, basados precisamente en el conocimiento de lo que producen y como lo hacen.
“La idea es contribuir con información. El cómo mejorar su negociación y de dónde sacar un poquito más desde ese punto de vista para que el negocio sea sustentable”, indicó el ingeniero agrónomo.
Carlos Muñoz Sufán, gestor del PTI Berries Biobío Centro, comentó que la idea de generar esta instancia nació de parte de los mismos productores, que mostraron interés por conocer más sobre liquidaciones.
“Nosotros queríamos conocer este tema y poder entregar un detalle para que finalmente los productores tuvieran mayor conocimiento de cómo comercializar con la exportadoras, pensando también en que esta tan apretado el negocio”, planteó Sufán.
Finalmente, Cristian Hunes, director ejecutivo de Agrícola el Álamo agradeció la instancia que entrega información útil para todo el sector.
“Un objetivo realista sería que los agricultores reciban la instrucción suficiente para preguntar lo correcto a las exportadoras. Que sepan qué preguntar cuando se sienten con una exportadora – más que las palabras bonitas que le puedan decir el agrónomo. Y que después sepan qué revisar y cuándo comparan unas con otras. Que nivelemos la cancha para que haya simetría en el lenguaje y simetría en aquellas cosas en las cuales fijarse”, cerró Huneus.
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