Una delegación de importadores del mar de 11 países, quienes habían participado previamente en la Rueda de Negocios de Enexpro Productos del Mar 2022, llegó hasta la región de Los Lagos tras la gestión de ProChile, para que pudieran conocer in situ el proceso productivo de la industria acuicultura en la zona: salmón y mejillones.
Los importadores se trasladaron posteriormente a las regiones de Coquimbo y de Magallanes, para conocer el proceso de otros productos del mar de su interés, como la centolla, bacalao, merluza austral, ostiones, jibia y camarones.
La directora regional (S) de ProChile en Los Lagos, Roxana Monsalve, indicó que esta actividad es parte de la estrategia de promoción que se realiza para el sector y lo que busca es que, a través de visitas técnicas, se pueda fortalecer la gestión comercial que las empresas exportadoras iniciaron durante la rueda de negocios.
“Dar a conocer el proceso productivo, indudablemente ha sido un factor relevante para que los importadores confíen en Chile como un socio comercial”, explicó la directiva
Monsalve agregó que “en esta oportunidad tuvimos la visita de importadores de productos del mar de Estados Unidos, Japón, Brasil, Taiwán, Corea del Sur, Italia, España, Polonia, México, Colombia y Venezuela, que recibieron la invitación de ProChile en esos países, para venir a Chile”, añadió.
Trabajo conjunto
En la región de Los Lagos, las visitas se hicieron en coordinación con Salmón Chile, Consejo del Salmón y AmiChile. Los importadores tuvieron la oportunidad de recorrer instalaciones de diverso tipo como pisciculturas, centros de cultivo y plantas de proceso, donde pudieron conocer en directo la forma en que se cumplen con los estándares sanitarios y de inocuidad de los alimentos.
Las exportaciones de productos del mar de la Región de Los Lagos alcanzaron los US$ 5.242 millones de enero a octubre de este año, superando en un 27 % a la cifra exportada durante el mismo período del año pasado. Los principales destinos de estas exportaciones fueron Estados Unidos (43 % del total), seguido de Japón ( 18 %), Brasil (7 %), Rusia (5 %) y China (4 %), se indicó desde ProChile.
- Fuente ProChile https://www.prochile.gob.cl/noticias/detalle-noticia/2022/11/24/prochile-trajo-a-importadores-de-11-pa%C3%ADses-a-conocer-productos-del-mar-de-regi%C3%B3n-de-los-lagos
